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哗啦啦网络餐厅:望湘园的湘菜情怀

湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。弘扬湘菜文化,是现代餐饮在发展过程中的重要使命。


近日,望湘园在哗啦啦网络餐厅成功上线,此举不仅开创了湘菜向线上消费人群营销与推广的过程,也是湘菜文化扩大传播与影响范围的重要方式。


哗啦啦的湘菜乐园


哗啦啦作为国内首家o2o餐饮电商,致力于为广大餐饮业的信息化转型提供有效的支持方式。哗啦啦网上点菜平台为消费者提供网上订座、点菜、支付一站式便捷服务,消费者可以通过电脑、手机、平板电脑实现随时随地完成订位、点菜、支付的在线服务需求。望湘园诞生于20026月,是一家专门经营中端精品湘菜的餐饮企业。公司秉承以“食”为尊的理念,在制作精品湘菜方面有独到的见解,在每一款菜肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味。


湘菜以其大气、浓烈、风味纯正卓越而魅力四射。在中国八大菜系中,湘菜日渐有居首领先之势,受到食客广泛而热情的追捧。随着社会的进步发展,湘菜餐饮要有发展与突破,就必须借助现代化的方式提升企业管理并扩大美食受众范围。通过哗啦啦网络餐厅,望湘园不仅可以为消费者提供自助点菜服务,降低服务人员的人工成本,同时可以为消费者提供全新的点菜体验,在自助的过程中,增加消费者对望湘园的信赖度和依赖度。望湘园的菜品也能在哗啦啦网络餐厅及时更新。


望湘园的美食传递


望湘园在哗啦啦网络餐厅上线之后,消费者可以24小时在线浏览望湘园的特色菜品以及价格。望湘园店内的优惠活动也可以在哗啦啦网络餐厅原单呈现。望湘园为满足不同消费者要求而推出的套餐优惠服务,在哗啦啦网络餐厅可以同样享受。通过哗啦啦网络餐厅,消费者不仅可以清楚看到自己所在地及目标地的优质餐厅状况,还能提前预定甚至是送餐上门。平台型网上餐厅的定位,让哗啦啦专注于用户服务。在为望湘园集拢人气的同时,为广大的互联网用户带来更多美食体验。


望湘园的特色菜包括:鸳鸯鱼头王、湘中草莽鸡、湘西霸王蛙、紫苏煮长江鲶鱼、香锅蜗牛等。鸳鸯鱼头王作为望湘园的招牌菜,将湘菜辣椒的运用发挥到了极致。剁椒将鱼头中的腥味驱除殆尽,而辣椒的清香则完美深入到鱼肉当中。鱼头油而不腻的特色更为望湘园这道招牌菜增添了十分风味。哗啦啦网络餐厅的科学化经营推广与望湘园烹饪技艺和饮食文艺结合在一起,让更多消费者在品尝湘菜色、香、味的同时,了解湘菜饮食的文化积淀和未来走向。


网络餐厅的湘味情怀


哗啦啦通过与望湘园的合作,进一步寻索湖湘文化的脉络,并延伸出具有时代特征的文化风尚,让口味的感觉与精神相应和,进而提高与扩大望湘园的美食号召力。哗啦啦资深经营人士彭浩凯先生说:“哗啦啦与望湘园的合作,不仅是为消费者带来更多优质的美食享受机会,更是为线下餐饮企业向互联网延伸和扩张的绝佳机会。相信未来,哗啦啦能够为望湘园带来更多忠实的湘菜爱好者。”


湖湘文化作为一种开放的文化,其开拓进取,大胆创新的态度激发着湘菜品牌的创新之光。望湘园的成功经营与高瞻远瞩之成长方式即是最佳体现。望湘园在哗啦啦网络餐厅的成功上线,不仅开创了湘菜高端品牌向移动互联网进军的重要步骤,也为更多湘菜爱好者的线上美食体验带来了全新的机会。

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