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1号店郭冬东:生鲜路不好走,但要坚持

  




  图为1号店副总裁郭冬东在演讲中


  联商网消息:一年一度的联商网大会暨中国零售业发展高峰论坛于4月11-14日在深圳举行。本届大会主题为“改变为明天·因客而变”。


  4月12日,零售业发展高峰论坛在深圳大梅沙京基喜来登酒店召开,1号店副总裁郭冬东做了主题为“品类和创新,电商的不二之选”的演讲。会后,联商网记者采访了郭冬东先生。


  今年3月底,1号店宣布进军生鲜。众所周知,生鲜一直是电商不敢碰触的领域,有人甚至形容生鲜是传统零售对抗电商的“最后一根救命稻草”。1号店向生鲜迈出的这一步,被标榜是“一次重磅出击”。


  如何保证生鲜产品的新鲜度和质量,以及配送过程中保证不被损坏是1号店面临的最大挑战。郭冬东介绍说,1号店的仓库拣货非常快,拣16.7件货,用时小于80秒。接下来1号店还会在福建、山东济南再新开两个仓。


  1号店的运营策略是“快周转、低库存”,优化生鲜商品从产地到消费者的流程,确保及时送到消费者手里的产品是“安全、新鲜”的。1号店也是中国第一个通过自营方式进入生鲜领域的电商。


  “国产的水果是和果园进行直采的,下了定单后,这个定单会很快分送到果园,果园就在旁边采摘,采摘结束之后送到您的家里,你们说新鲜吗?”郭冬东说,“1号店的执行力是很强的,从决定要做生鲜,到最后的整个生鲜的频道上线,从项目确认、招商、售后政策、系统开发完成,到最后的上线,1号店总共只用了29天。”


  在郭冬东看来,1号店面临的挑战是巨大的,但是既然选择了这条道路那么就要一往直前,他说:“路不好走,但是要坚持”。