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让大学生水果开支减半 一米鲜开学季迎新?

  “让大学生的水果开支降一半”系一米鲜联合创始人孙鹏近期在北京的一个论坛上提出的。信息判断,渠道不畅、信息不对称等校园水果零售市场的现状或许是其敢于挑战的主因。

  编者想到自己在大学时代买水果的经历,坐落郊区的校园里只有两个水果摊,像苹果、雪梨、橘子等大众水果每斤要比市场上贵1块钱左右,而且他们的水果常年都是皱巴巴的。宿舍室友经常调侃:“你说那老板娘也挺有本事哈,总是能进到长得跟她一样的水果。”为了能吃到新鲜又便宜的苹果,我们宿舍的姑娘们每周都要结伴去更远的地方买水果。因为没钱,我们经常步行来回,拎着一大袋子的水果步行走回学校,手指被塑料袋勒出的痕迹至今还历历在目。

  相比编者的经历,现在的大学生幸福多了。在手机上戳几下就能吃到新鲜水果,对当年苦逼的编者来说,简直就是天上的生活。体验好了,开支还能省一半,这事靠谱吗?

  往大了说,互联网已逐渐营销了家电、3C、服装等等多个行业的零售模式,信息日趋透明,渠道优势逐渐没落。水果甚至整个生鲜行业的好像被忽略了,守着“供需两旺”的优势,渠道不畅带来的价格差依然是从业者的收入来源。以北京为例,做水果小贩成为很多民工兄弟的生计,只要有一辆电动三轮车,早上去新发地进点货就能挣钱了。更何况一铺难求的校园摊位,面对着高度密集又不差钱的学生群体,可以舒舒服服赚钱谁还想着改变?

  互联网时代,守旧者往往是被革命的对象。对于一米鲜而言,产地直采、渠道搭建成为其关键词。一米鲜的着力点大多在供应链搭建、用户体验提升等层面。生鲜行业,面对开学季即将到来,“销售吨位决定市场地位”一向低调的一米鲜敢于喊出“让大学生水果开支降一半”的口号,难免让人期待。

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