永辉超市:伪“新零售第一股”

近期,有着A股“新零售第一股”之称的永辉超市一手与资本巨头合纵连横,一手以“超级物种”加码扩张线下门店,可谓动作频频,刷爆了众多投资者的眼球。

但另一面,永辉超市在二级市场的表现却阴晴不定。公司股价却从年初以来上演了一波“过山车”行情,截至5月30日收盘股价比年初高点的12.32元已经跌去近25%。

为何会出现如此局面?永辉超市近期对外号称的“数字化新零售”到底成色几何?

对此,盎司君展开了一系列调研采访。

永辉超市:伪“新零售第一股”

超级物种“流量”与盒马鲜生相差甚远

作为永辉超市数字化新零售的业态形式,超级物种从被推出,就被业内视为对标阿里系盒马鲜生的新零售模式,一度成为新零售两大“网红”。

为了更加深入地了解永辉超市的新零售战略,盎司君分别前往北京核心商业区的超级物种店和盒马鲜生店,进行实地调研。

结果发现,无论是从客流量、还是其店铺人性化体验,超级物种与盒马鲜生相比,均相差甚远。

评价一个实体店铺经营好坏,坪效是关键的考核指标。

相比传统的坪效公式:坪效=营业额/门店面积,小米提出的新零售下的坪效公式中:坪效=客流量x转化率x客单价x复购率/面积,店铺客流量对实体店铺的“坪效”有着直接影响。

而据盎司君的实地调研结果,盒马鲜生客流量不亚于一般超市,尤其用餐区,盒马鲜生可用“熙熙攘攘”来形容,座位需要排队等;而超级物种店内就清净许多,客流量明显不如盒马鲜生,用餐区人数更是寥寥无几。

永辉超市:伪“新零售第一股”

新零售被大家称之为“OAO”(online and
offline),与传统零售相比,更多的是依托于大数据、人工智能等先进技术手段,对商品生产、流通与销售过程进行升级改造,并对线上服务、线下体验进行深度融合的零售新模式。

实地调研发现,盒马鲜生店里面有自动传输链,人性化的自动化设计使得工作人员只需将用户在APP下单的东西打包整理放上去,传输链会自动将其输送到外面的外卖小哥手里进行配送,极大提高了线上订单处理效率。

而在超级物种店内却没有,店内依然是靠人工传递的方式去处理订单。另外,超级物种店内全部是电子支付,并没有人工柜台,这在一定程度上流失了大量老年消费者。

永辉超市:伪“新零售第一股”

超级物种整体线下体验效果不如盒马鲜生,这也正是盒马鲜生线上销量占比高达50%,而超级物种线上销量占比却不过10%的原因。因为“线下体验、线上消费”的新零售消费新模式,只有让消费者线下体验效果好了,才能实现从“线下”往“线上”的导流。

其实一直以来,从线下往线上导流是超级物种一直在努力做的事,但看其线上销量占比,效果并不乐观。加之业内普遍认为从线下往线上导流难度更大,如盒马鲜生创始人侯毅就曾表示:“线下向线上导流在大多数情况下并不存在”。因此像永辉超市这样的传统实业公司,从线下往线上导流,明显经验不足。

永辉云创持续烧钱 未来生存压力大

作为超级物种的运营公司,永辉云创2016年与2017年净利润亏损金额分别高达1.16亿元、2.67亿元。另外,据2017年年报数据显示,永辉云创2017年经营活动现金流为-2658.04万元,总负债相也比2016年增加了4.53亿元。4月底永辉超市公布的第一季度财报透露出,云创平台短期内仍将处于亏损状态。

永辉超市:伪“新零售第一股”

也就是说,尽管永辉超市凭借着多年传统连锁超市的稳定收入,总利润一直处于不断增长中,但其实“新零售”业务却一直未贡献利润。而据媒体称阿里系盒马鲜生在开到13家店时,就已经实现了规模盈利。

于2015年成立的永辉云创科技有限公司,是永辉超市新业务的孵化器与创新能力的重要载体。但是永辉云创自成立以来,基本上都处于“烧钱”状态,财报数据显示其投资活动现金净流量一直呈负增长并连年加剧。

永辉超市:伪“新零售第一股”

自2017年初永辉超市在福州开出第一家超级物种店后,截止2017年底,超级物种共覆盖9大城市,门店总计27家;进入2018年,开店速度更是大增,仅一季度超级物种就开了11家店铺,签约7家,截至目前已经超过了盒马鲜生的37家门店数。

但永辉超市并未打算调整一下一直进行中的扩张策略,在2017年报中表示,未来计划新开绿标Bravo店135家、超级物种100家、永辉生活店1000家。

资本“站台”却空有概念 未现实际生态

2017年12月,腾讯斥资42.15亿元入股永辉超市,取得5%股权,还对其控股子公司永辉云创科技公司进行增资,取得永辉云创15%的股权。而京东早在2015年就持有永辉超市10%的股权。

随着京东、腾讯两大巨头的相继加入,外界纷纷对永辉超市瞩目,以为其背靠大树,有行业巨头撑腰,其新零售发展必定“顺风顺水”,将其视为与阿里新零售的一位劲敌。

但其实,通过深入分析永辉超市的股东及其在新零售的布局,我们发现,这家被称为“新零售第一股”的企业,貌似“背靠大树”,其实“外强中干“。

尽管表面有两大巨头资本“站台”,但却未现资源协同性。

永辉超市于2015年与京东共同签署了战略合作框架协议,双方同意充分发挥各自在市场地位、用户、信息、物流等方面的优势,建立联合采购机制,打通线上与线下,合作探索零售金融服务。

但两年多过去了,并未见到双方在这些领域展开深入合作。

据了解,永辉超市曾试图在生鲜领域与京东合作,但最终并未有结果。永辉超市董事长张轩松曾在接受采访时表示:“和京东合作,原来是希望生鲜交给我们来做,但是可能是当时我们能力不够,没有交给我们,目前京东也在生鲜上烧钱,一年烧20亿以上对我们来说也无法接受”。

而腾讯自入股永辉超市后,被视为是科技合作。永辉超市借助腾讯的科技赋能,在小程序、大数据精准选址等方面展开合作应用。

马化腾在互联网+大会上表示:“我们不是自己要做零售,而是希望成为零售业的“数字化助手”。截至目前,永辉超市与腾讯携手对家乐福签订了初步的股权投资意向书,除此还尚未在其他业务领域展开合作。

也就是说,永辉超市与腾讯的合作,只是在数字化技术层面有所帮助,而在业务发展、新零售生态布局等方面没有任何意义。

反观阿里系盒马鲜生,从一开始就被阿里视为其新零售战略排头兵。在全球媒体发布会等多个重要场合,盒马鲜生都被推到前台成为阿里新零售的一个标杆,马云还曾专门为其宣传站台。不言而喻,盒马鲜生是阿里的“直系”,在阿里的新零售战略布局中,占有不可或缺的战略地位。

相比,永辉超市的数字化新零售超级物种,与巨头未现战略层合作,也没有较强的资源协同合作,目前其新零售只有概念未现实际生态。

更重要的是,随着新零售市场的不断发展,越来越多的竞争者入局,永辉超市的对手已经不止盒马鲜生一家,如京东7FRESH和于两日前在北京正式开业的美团旗下新零售生鲜超市小象生鲜,都是生鲜领域强有力的对手。作为入局稍早的永辉超市,如果不能迅速补足自身线上能力,很大可能会被“后来者居上”。

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