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罗森中国董事副总裁张晟:中国本土便利店只要认真做,也会有很大的未来

罗森中国董事副总裁张晟:中国本土便利店只要认真做,也会有很大的未来

速途网10月18日消息(报道:李楠)昨日,由联商网、思尔福和亚太智慧产业联盟联合主办的2019联商风云会暨第2届中国(福建)国际智慧商业大会在福州海峡国际会展中心召开。

会议中,速途网与多家媒体采访了罗森中国董事副总裁张晟。

便利店非常理性的快速成长期在2020年以后

近两年,便利店业态得到外界的广泛关注,特别是随着便利蜂、苏宁小店、逸刻等带着互联网基因的品牌进入这个领域,那么现在到了便利店最好的时期了吗?如今做便利店相比过去是更加轻松还是艰难?

张晟表示,目前租金与预期相比下滑地没有那么明显,这也得益于政府支持出台政策后便利店得到了关注。而就今年来说,他认为是平静的一年,同时也在今年看到罗森近几年努力的成果。

“在2020年以后,应该是便利店非常理性的快速增长期,随着国家的政策,企业内功修炼会好,今年不差,比预期要好”,张晟认为。

便利店走直营路线一定没有未来

“便利店这个业态水比较深,不小心会踩到坑”,在新零售便利店退潮时,张晟这样说。在他看来,新零售在便利店业态所坚持直营路线以为与三个最大的成本不可控。

首先是房租。张晟称,目前中国的租金行情还没完全建立,而如果便利店全部做直营,租金是无法监控的,如果全部做加盟,加盟商会管好每家店的房租,但一旦进入快速发展阶段,如何保证加盟店与直营店拥有同等的质量又成为一个难点。

“到底是直营还是加盟,一句话是便利店走直营一定没有未来,绝对是一个大坑”,张晟表示。

其次是人工成本。走加盟路线会得到快速发展,也可能让品牌有所损失,这中间的人工成本不好平衡。最后是废弃报废不好管理,这是精细化管理的难点。

而在供应链方面,罗森依旧拥有很强的发言权。张晟认为,便利店不是简单买来就可以做的业态,要创新去做,把产品做好。

中国本土便利店只要认真做,也会有很大的未来

对于本土便利店,张晟在采访中给予了鼓励。他认为,中国本土便利店只要认真做,也会有很大的未来。而罗森目前还有很多地方没有开店,在他看来进入城市开店需要看时机与情况,要符合罗森的长处。

而对于目前较为火热的电子烟,张晟介绍到,目前罗森有一些店在卖,生意的确不错,但还需要看国家政策。

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