近些年来，出现了一种国宝级的食用油备受人们追捧，这种油就是我们今天要说的主角——山茶油。山茶油，也就是平常所说的茶籽油，历史上曾经是”皇封御膳”用油，富含多种维生素和亚麻酸等营养元素，是世界卫生组织首推的健康类食用油，也是民间说的“长寿油”、“美容油”、“月子油”。正因为山茶油对健康膳食有极大裨益，涌现出的茶油品牌琳琅满目，茶油多少钱一斤才算合理呢？目前，市场上从几十元一斤到几百元一斤的茶油都有，但真正的好茶油并不多。怎么辨别真正的好茶油呢？
茶油多少钱一斤？黄金产区的茶油原料品质更好
茶油，是油茶籽油的俗称，是从油茶树的果实中提取出来的纯天然高级食用植物油。油茶树是中国特有的油料树种，不同地区的油茶树结出的果实品质不同，榨取出来的山茶油品质自然也不同，所以茶油的原料尤其关键。全球90%的茶油产自中国，而中国90%的茶油在南方地区。土层深厚的酸性土壤，年平均气温16～18℃的温暖气候，年降水量1000mm以上的充沛雨水……种种苛刻生活条件，让油茶树只能在中国南方亚热带高山丘陵那类远离城市的山林里生存。曾获过巴拿马金奖的湖南茶油品牌善行天下山茶油，就源自北纬26°—28°黄金油茶产区，从开花、结果到采摘，经历秋冬春夏秋五个季节，在长达400余天里，汲足自然精华，饱含天地灵气，因此蕴含极其丰富的营养。所以，越是处于黄金茶油产区的油茶果原料，品质更好。
茶油多少钱一斤？低温冷榨茶油的营养活性更好
我们平常吃茶油，吃的就是茶油的有益成分。而有益成分的保留很大程度上取决于提取工艺。比如，如果山茶油采取的是原始的热榨方式，炸出来的茶油虽然出油率高，但热榨容易让一些过氧化物和有害物被分解出来，山茶油中珍贵的维生素E、角鲨烯等活性成分就被高温破坏了。而低温冷榨技术更能保持山茶油的营养活性。所以，一般采用低温冷榨技术提取的茶油会比传统作坊里面榨取的茶油贵。
善行天下山茶油就是在现代化无尘车间内生产出来的山茶油，以百年树龄的山茶树所结的茶油果为榨取原料，全程采用中战茶油特有的“中战制油五术”，以国际上先进的低温物理冷榨制油技术、多级精滤技术、双塔双温物理蒸馏技术以及定向吸附等技术，在保证油质纯净安全的同时，保留更多活性营养成分，制定了”可以喝的山茶油”直饮标准，建立了安全、保障、健康山茶油研究体系。能够生吃的山茶油，一定是在品质上经过严苛检验的，可以说是茶油品牌中的“大牌”！
每一滴茶油都来之不易，一款真正好的山茶油背后凝聚的不仅仅是时间、也是大量的科研投入，好茶油自然有珍贵的理由。对有些真正重视健康的人来说，茶油多少钱一斤并不重要，重要的是买到好茶油，让自己离想要的健康生活更近一步。所以，了解这么多之后，你还会纠结茶油多少钱一斤吗？想必你只会迫不及待想试试可以直接喝的茶油到底是什么滋味吧？
