近日，2017年中国家电及消费电子博览会(简称AWE)即将落下帷幕。
作为“全球三大家电展会之一”，聚集来自世界各地众多参展厂商，展会规模空前盛大，当下炙手可热的智能家居、消费电子、可穿戴设备、家庭娱乐、生活科技等互联网智能应用彻底将家电行业的展会升级为科技圈的盛会。
此前，曾有业内人士预测，2018年会进入智能家居时代，与此配套的是一系列的智能电器，目前黑电方面已经逐步实现了智能化，白电则一直依靠传统家电品牌进行产品革新。
而此次中国家电展以“智慧生活尽在AWE”为主题，在智能化逐步走进我们生活的当下，白电中的厨电跨界做科技已经成为主流，家电龙头海尔曾推出过高端智能蒸烤一体机，厨电行业的知名品牌方太最近几年在跨界方面成果显著，此前的智能油烟机、净U消毒柜都受到了消费者的青睐。
而此次AWE中国家电展上，方太希望将这种跨界进行到底，为消费者带来了最新一代的产品(水槽洗碗机、热水器、蒸箱、油烟机等)“妈妈的时间机器”系列产品皆是此次发布的重点产品。
值得一提的是此次发布的新产品，方太为它们赋予了特别意义——妈妈的时间机器。
十九世纪末，英国作家赫伯特·乔治·威尔斯发表了科幻小说《时间机器》，其中写道“人既然可以在三维空间里运动，也应该可以在时间的隧道中穿梭。人可以回到过去，也可以提前进入未来。”
而方太此次发布的“时间机器”虽然不能让我们穿越时空，但是可以让妈妈得到更多的休息时间，腾出更多时间与家人相处。
在“妈妈的时间机器”系列中，以水槽洗碗机最为亮眼。
众所周知，传统的洗碗机在洗涤时间方面饱受消费者诟病，洗涤+烘干+消毒等过程需要大约1小时的时间，而此次方太发布的水槽洗碗机在保证洗涤、烘干、消毒质量的同时缩短了时间，据了解最快清洗只需18分钟。
与此同时，方太水槽洗碗机还可以对水果蔬菜进行清洗，并去除农药残留(据了解仅需9分钟)，真正为妈妈节省更多的碎片时间。
虽然刚才说到的水槽洗碗机足以成为“妈妈的时间机器”的实力担当，但我们还是不能忽略蒸箱与油烟机这两款产品。
我们的妈妈在使用水槽洗碗机清洗蔬菜水果后准备烹饪时，有时会忌惮烹炒时的油烟，但由于油烟机产品的质量良莠不齐，导致油烟还是会附着于妈妈的头发上、脸上。
方太此次发布的智能油烟机则可以很好地解决这个问题，其“蝶翼环吸+智能吸排”使得四面八方不跑烟。
而这其中智能吸排系统更是体现了方太在科技上的钻研，该系统就像是油烟机的“智慧大脑”，自动检测油烟与有害气体，为我们的妈妈创造一个健康的烹饪环境。
在智能家居的大趋势下，以人为本的智能产品将迎来爆炸式增长，未来将更加注重产品给人类带来的体验。
于是，在此次AWE上方太发布了蒸箱产品，其内置了40个智能菜单，只要轻轻一点，就可以制作一桌美味，不用担心火候、温度与时间，就可以做出姥姥多年的手艺。
厨电跨界做科技的产品每年都会如雨后春笋一般冒出来，多多少少改变着世界、改变着人们的生活，方太在热水器方面也有新品发布，其磁化恒温热水器产品包括智能巡航增压科技、WiFi智能互联系统。
这些技术使其具有了强烈的科技感，一开即热的磁化水为妈妈洗去时光的痕迹，也向外界诠释了方太在厨电跨界科技的决心。
看过方太在AWE上发布的4款产品，我们了解了方太在厨电跨界做科技方面的初心，那就是从消费者最迫切的需求切入，真正将现有科技融合产品为消费者带来更优质的体验和服务。
有人说市场就像赌场，想控制骰子的不是庄家就是老千，善变的时代里根本没有守株就能待兔的幸运者。
抵御“外敌”也只能依靠行业自身的变革和自我产品升级，在每一款“妈妈的时间机器”背后，都是方太人对于产品的不断打磨。
在智能化的今天，越来越多的厨电品牌跨界做科技，行业内有这样的发展趋势是好的标志。
