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瑞幸和美团携手了,咖啡市场的战火升级

  12月18日,据知情人士透露,瑞幸咖啡计划与美团开展合作,通过后者的外卖网络向客户配送咖啡和其他食品。而这一点也很快得到了证实,随后,瑞幸咖啡回应媒体称:12月初,瑞幸咖啡在21个城市上线美团外卖,用户可以通过美团下单购买瑞幸咖啡,同时,美团也是瑞幸咖啡唯一指定的外卖平台。

  在此之前,瑞幸咖啡的外卖订单只能通过其自有app下单,再由顺丰配送,而和美团合作后,瑞星咖啡则能借助美团强大的外卖网络,增强自身的配送能力。同时,作为国内最大的外卖平台,美团外卖在用户数量和用户粘性上有着相当强劲的竞争力,而这对于激活更多咖啡潜在用户和消费场景,无疑是有利的。

  在美团的app上,如今已经能搜到瑞幸咖啡的相关信息,就产品品类和价格而言,美团平台上的瑞幸咖啡和瑞星咖啡的自有APP及小程序保持一致,同时,美团上瑞星咖啡也上线了一系列优惠活动,如“满40减20”、“满60减30”、“满80减40”等,在配送费方面则是“满55减6”。

  作为自成立起就叫板星巴克的咖啡品牌,瑞幸咖啡此次与美团的联合之举,很难说不是受了星巴克的影响。

  今年8月,星巴克和阿里巴巴达成战略合作,推出外卖业务“专星送”,由阿里旗下的饿了么蜂鸟配送其产品。9月开始,专星送在北京和上海试点运营,用户可通过星巴克的自有app或饿了么点单,配送费为9元/单。同时星巴克计划在年底覆盖至30个城市超过2000家门店。

  从拒绝外卖到加入饿了么,星巴克迈出了向外配送的第一步,这甚至在当时被称为饿了么对抗美团的一大武器。而在阿里与星巴克的强强联手之下,美团和瑞幸咖啡希望携手突围而出,似乎也就成了题中应有之义。

  目前,瑞幸咖啡的门店数量已经达到了1700多家,并在不久之前获得了2亿元的B轮融资,投后估值22亿美元。在资本的推动下,瑞幸咖啡需要更快地跑起来,从星巴克的手中抢夺市场蛋糕,而进军外卖,也就成了它达成这一目标的重要手段。

  饿了么与星巴克,瑞幸与美团,它们彼此联手的背后,是咖啡之争,亦是外卖之争,但商业市场的魅力,往往就蕴含在他们合纵连横的每一次博弈之中了。