口碑饿了么全链路数字化初见成效,海底捞外送517饿货节业绩增长超50%

速途网5月14日消息(报道:李楠)上线饿了么517饿货节仅仅一周,各大餐饮品牌纷纷晒出了亮眼战绩:嘉和一品饿了么超级会员下单量环比猛增10余倍;海底捞小火锅外送总单量涨幅超50%,咕咕田鸡迎来了比平日多5倍的超级会员。

艾媒咨询《2018—2019中国在线外卖行业研究报告》显示,饿了么在一二线城市市场份额已达47.4%。同时,包括云南大理、佛山顺德、河南新乡在内的众多三四线城市份额快速突破50%。

多地份额增长背后,口碑饿了么打造的全链路数字化运营体系初见成效。作为其中的重要一环,会员运营已成为品牌精细化运营的核心发力点。通过517饿货节,国内外餐饮品牌找到了会员数字化通路,并俘获海量优质客群,加速下沉三四线城市。

饿了么21.6%超级会员月入过万,优质客群赋能品牌业绩大涨

517饿货节期间,饿了么推出原价45元超级会员季卡现价15元活动,并为汉堡王、棒约翰、DQ、幸福西饼等合作品牌定制10元优惠券,拉动上百万新增超级会员在平台购物。据悉,饿了么超级会员享有无门槛红包等多项权益,预计每年可节省785元。

艾媒咨询相关研究显示,2018年中国在线外卖会员规模超过8000万人,饿了么超级会员中,超过八成愿意为品质外卖付费,月收入10000元以上的用户占比达21.6%。该部分用户往往具有较高消费能力,是品牌重点开发的对象。

借力517饿货节,餐饮品牌精准触达了这部分高净值客群,并带来可喜的转化效果。咏蛙田鸡、和合谷超级会员订单量环比增长超过400%。有商户感叹:“将自己店铺的会员运营和饿了么超级会员结合,事半功倍!”据艾媒咨询调查,饿了么超级会员中有63.8%的人每日至少点一次外卖。“这些高频次会员,同样提升了我们品牌的消费者留存和活跃度。”商户称。

此外,饿了么通过与阿里生态打通会员体系,形成强联动效应。阿里巴巴88VIP整合天猫、饿了么、优酷等六大国民级应用的超级会员,实现了流量、会员数据的互通,吸引和留住了更多高价值用户。华尔街知名投行摩根士丹利在研究报告中称,这一举措“展示了高度协同的生态体系”。这样的超级会员体系将赋能本地生活商户完善多场景的用户画像,挖掘潜在客户,并实现精准营销,将“会员数字化”变成品牌的核心资产之一。

“小镇青年”消费力惊人,三四线城市超级会员数量爆发式增长

随着饿了么口碑加速下沉,三四线城市超级会员数量也在爆发式增长。517饿货节期间,越来越多品牌跟随饿了么在三四线城市找到新一轮红利。

根据天风证券的研究,比起一线城市的年轻人和白领阶层,三四线城市的“小镇青年”很可能拥有更多的可自由支配财产和更高的消费力。数据显示,517饿货节期间湖州、芜湖、镇江、湛江、珠海的会员数量领跑全国三四线城市。

一位煲仔饭商户称,预计19年新开门店30家,其中一半以上将开在三四线城市。“那里的人生活压力比较小,实际上消费能力并不比一二线城市差,但能够提供优质服务的商户却不多。”堕落虾也表示有拓展门店的计划:“我们测算下来,全国至少有600个县级市可以开设门店。”

口碑饿了么打造的全链路数字化运营体系初见成效,超级会员不仅赋能餐饮品牌业绩大涨,也拉动品牌加速三四线城市下沉。随着消费升级在“小镇青年”中兴起,消费者不再只关注商品价格,对商品和服务品质有了更高的要求。口碑饿了么提供的优质服务,让三四线城市的消费者也和一二线城市一样,享受到数字化带来的美好生活。

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