2020年8月27日,由上海报业集团 l 界面新闻主办,复旦大学管理学院提供独家学术支持、云堡未来市提供战略合作的2020【界面新消费论坛】在上海鲁能JW万豪伯爵酒店圆满落幕。

(从左至右)中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋、浙江寿仙谷医药股份有限公司董事长李明焱、碧生源控股集团董事长赵一弘、大连双迪科技股份有限公司董事长潘晓非、春芝堂集团总裁王爱庭

春芝堂集团总裁王爱庭代表公司参加论坛并在“健康圆桌”中发言。本次论坛“健康圆桌”,是由中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋主持,围绕“中医药传承创新与健康产业高质量发展”结合企业疫情期间的发展经验展开交流与分享。一同参与圆桌对话的还有碧生源控股集团董事长赵一弘先生、大连双迪科技股份有限公司董事长潘晓非女士、浙江寿仙谷医药股份有限公司董事长李明焱先生。

以下为圆桌实录部分摘录——

中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋

主持人(徐华锋):我们今年讨论的题目《中医药传承创新与健康产业高质量发展》,体现了两个层面的意思、也体现了两个中央精神:一个是关于中医药传承创新的发展意见,一个关于产业高质量发展的意见,这是国务院去年出台的两个发展方向性的政策导向。

我们围绕这两个方向聊一聊。我先介绍一下我特别尊重的四位企业家:浙江寿仙谷医药股份有限公司董事长李明焱先生、碧生源控股集团董事长赵一弘先生、大连双迪科技股份有限公司董事长潘晓非女士、春芝堂集团总裁王爱庭先生。他们四位是中国健康产业的中坚力量,在相关企业供职超过20年。

我们谈中医药,因为中医药是中国传统的瑰宝,我们每个人的生活都离不开源远流长、药食同源的中医药养生文化。如何把中医药传统传承好、发展好、利用好,是我们每个中国企业的使命。我们这些中坚力量的企业,能够把健康中国2030年规划实事求是落地,为新消费提供扎扎实实的产品以及服务,是我们今天要谈的核心。

与营养保健食品和药比起来我们谈中医药传承,核心是“上医治未病”,即还没发病前,我们就发现了,预防后少得病、不得病。双迪把核心理念、中医药科技发扬出来,还有西医兜底,特别棒。

春芝堂集团是上海企业,是中国营养保健食品超过20年的品牌,最有名的是春芝堂三宝。春芝堂三宝有中医药因素,其不仅在上海或中国销售,也远销40多个国家。我想让王总谈谈,中国传统中医药如何走出国门?很多人说中医药只有华人用,即便销售国外也多是海外华人使用,你们怎么能让洋人也喜欢春芝堂的产品呢?

春芝堂集团总裁王爱庭

王爱庭:秘书长以及新老朋友大家好,春芝堂公司成立至今已有21年的历史,21年来最最重要的事情,就是继承与弘扬传承中医药文化。刚才秘书长提到这个问题,传统中医药的沉淀,让中国人喜欢,老外也喜欢。在这里最重要的一个问题,是把产品做好。

实际上,我们在传承与弘扬中医药过程中,感觉5000年来老祖宗传下来的东西都是好东西,如果这个东西不好,它不可能传下来。大家想想,大蒜在南方地区感觉有点味道,但就是这个大家不太接受的味道传承了下来,说明其奥妙之处。像黑木耳,什么味道都没有,不甜不辣不香,但是大家也喜欢吃也传下来。有一个很重要的观点:凡是几千年传下来的东西都是好东西。

我们作为中华民族的传人,要做的一件事情是把老祖宗传下来的东西发扬光大。具体操作层面上说,就是把里面的精华通过高科技提炼或者浓缩分解,同时按照现代高科技的手段与方法重新组合,这很重要。

春芝堂公司在大上海,上海是中国和国际市场接轨最紧密的城市,如何把我们传统中医药的东西与国际先进技术、管理手段融合起来,让传统中医药插上翅膀,是我们责任。在这方面我们做了20多年的工作,正好有这个机会跟大家做汇报。首先,在整个生产和研发过程中,把国际的标准管理体系引进到位,比如到英国做国际上比较认可的BRC的认证,还有ISO22000认证等。我记得很清楚,当时我国并没有关于产品金属含量的相关要求,而按照国际标准,把控重金属问题一定要提上议事日程,所以我们在国内率先引进这方面的检测仪器,提高了产品品质,同时也提高了管理体系的量化、生产等标准。

另一方面,引入国外先进设备,使我们的产品品质进一步提高。十年前,我们跟日本合作,把日本的植物软胶囊生产线引进到企业中。引进时,我们在中国属于第一条,在世界上属于第六条。高科技机器设备到位后,我们的生产软胶囊技术水平大大提升,因为生产软胶囊中有一个技术——接缝率,即胶囊在结合时接缝的程度,国内的接缝率一般不会超过50%,而引进技术后我们达到60%以上,相关技术水平大大提高。

第三,在融合西方科学技术中,我们也进行原料的中西结合。大概在20年代,我们发现法国第一酵母——富硒酵母原料特别好,吸收率强。于是在产品研发中,科技人员把富硒酵母跟我国传统的大蒜、枸杞、茯苓、银杏叶等结合起来。大概经过三年多的研究,我们形成了有一定科技含量的配方,生产出一个保健食品,即今天的浦星胶囊、合蒜。这2个产品获得国家发明专利,合蒜也被中国保健行业纳入首届中国十大名牌当中。

在整个市场运作当中,传统中医药与西方高科技融合的产品,对市场运作起到很好的推动作用,也就是说,春芝堂公司不仅把自己品牌做好,同时产品功效好,所以深受广大消费者喜爱。上海有一个《支部生活》,最初不做广告。2002年,我们跟《支部生活》编辑部沟通,让他们解放思想、介绍产品,于是他们从介绍我们春芝堂开始,专门成立了这么一个部门,今天已经做得很厉害了。

刚才秘书长提到的,整个中医在世界上的影响越来越大,所以说老外也在引用我们的产品,这很好。另外,因为春芝堂公司在上海,作为上海市业界大家比较认可的企业,老外到上海来,春芝堂得到了不少政府、行业部门、企业的推荐。目前,我们在国际上有40多个国家和地区都有过合作伙伴销售网点,整体国际贸易做得还算可以。整个工厂生产的产品,我们曾70%以上都走国际线,老外需要的产品,世界上三大金刚——鱼油、卵磷脂、液体钙,我们一般一个集装箱、一个集装箱地运出去,老外分装并贴上他们商标。所以大家出国旅游,买回老外的东西,其中一大部分可能是我们生产的。

在整个过程中,我们借助老祖宗的好东西,使我们的企业逐渐壮大与发展。谢谢!

主持人(徐华锋):谢谢王总,因为出口转内销的关系,大家从国外带回来的保健食品越来越多了,但我知道一个数据:全球营养保健食品60%以上的原料来自中国,包括美国。盐湖城美国营养保健品生产基地里,60%、70%的原料来自中国,有很多工厂还是中国人的工厂。不过,因为我们的消费习惯,部分人还是喜欢国外的品牌,所以很多东西买的内核实际上是国产内核,我想契合新品牌、新产品、新业态,未来要把把国货洋起来,把中医药产品从中国推广出去。

各位谈了科技、品牌、消费,谈了中医药传承创新的发展趋势,特别感谢几位嘉宾的分享。

因为时间关系,今天的讨论就暂告一段落。我特别赞赏界面新闻举办这样的论坛,让我们这些老企业和新一代交流互动,特别棒。

我们中国保健协会和界面新闻心愿一样,祝所有的企业家们,在会后获得更多的市场关注,能够赢得更多的发展资源,我们一起推动中国健康新消费新局面。谢谢各位!