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零售变革抓两头 苏宁易购:用户需求反推供应链建设

一个村子的大米品牌可以日销10万单,C2M的大容量冰箱成功打造成爆款,零售世界瞬息万变,如何预知未来商业新高地,拥抱2021的万物更新?在1月6日的甦·新商业盛典2021上,苏宁易购对未来零售更新的认知,吹响了零售变革的前哨。

在新商业盛典现场,苏宁易购集团副董事长孙为民做了《未来零售更新》的主题分享。聚焦商品生产方式、数字技术设施、人口劳动变化和社会文明进步四个方面,对未来零售的交易场景的变革进行深入探讨。

“零售是架起买卖双方的一座桥梁,零售的变革也要抓两头”,根据苏宁易购发布的《人的全景:数字生活的新消费趋势白皮书》显示,后疫情时代,买家变的更加理性的同时,对个性消费的需求也迎来爆发。关注“个体”体验的情感满足,自然成为零售业生产方式变革的一个重要基点。

可以预知,消费者的新感知和买卖双方的交互会继续激进勃发,鉴于此,苏宁易购的自有生态品牌供应链也开始加速奔跑。

寻源生产:原产地是聚宝盆

2020年10月,苏宁开始布局DTC供应链,在原有的120座拼购村和68个产业带的基础上,优选100家商户,深度挖掘定制市场。

黑龙江庆安县久胜镇梁家窝棚屯是首批拼购村之一,苏宁拼购通过品牌化赋能,村里的大米有了新品牌—酥田。经营大米的商户是个回乡创业的90后,作为一位新农人,他的梦想是借助电商把村里的大米卖到全国。

一个村子的大米如何成为互联网爆款?苏宁拼购的DTC生态品牌模式给出了可以借鉴的答案。

优质农产品进行品牌化赋能后,除了苏宁易购自营的背书外,更重要的是苏宁的全场景为供应商带来的线上线下、绝无仅有的渠道优势—苏宁易购线上超市、家乐福线下、猫宁、抖音苏宁小店等多渠道销售。此外,苏宁金融、苏宁物流、苏宁客服提供绿色通道,全方位赋能,为农产品上行后的品牌化提供了清晰可行的成熟链路。

现在,酥田大米在东北种植地占地近万亩,苏宁易购销售占比该产业带总体销量的70%,自从酥田大米上线以来已经在苏宁销售超90万单,并创造出日销过10万单的记录。

技术加码:零售空间数字化再造

“零售变革是看不见的信息生产线”,孙为民介绍,对零售变革影响最大的是科学技术,通过零售场景的数字化赋能,零售的销售和生产空间得以数字化再造。

以小Biu冰箱为例,在苏宁大数据与用户分析的技术支持下,消费者最倾向购买420L到500L大容量冰箱。基于这一个性需求,苏宁智能终端冰洗研发中心定制研发推出468L的小Biu对开门冰箱,另外考虑到新中式厨房装修需求要求冰箱完美的融入,产品机身的厚度设计只有60㎝。

个性化的定制冰箱,功能卖点和整体性价比优势明显。一上市,销售规模在苏宁易购平台同类商品组中稳居TOP3以内。

场景融合:新物种诞生

未来零售更新的本质,是交易场景的变革。商品数量、人口流量和交易时间是影响变革的三个重要因素,现在零售业的变革,是三种因素的不断融合和创新。

孙为民说,从延展交易的时间来看,以消费群体为例,女性是爱逛,男性是爱买,所以男性买东西时间不愿意花多,但是花钱会很痛快。所以说,针对男性消费的时候,精准的推送可能他们下单会更快。

另外就是流量,提升人脉的数量,提升人脉的质量,这是所有零售永恒的主题。

以苏宁为例,2020年的新物种“趣逛逛”,融合了线下购物+直播基地为一体的零售空间“趣逛逛”,基于对场景融合的成果和对趋势的洞察,成为2020年年轻人喜欢的8大商业空间之一。

除了生产方式、消费方式和技术的变革外,非行业因素对未来零售业的影响也逐步加深。

孙为民介绍,过去零售一直在想着通过让利来方便消费者,在以后的变革中,公平公正的交易将逐步取代单一的“价格战”。此外,消费者的个性需求,也会更多体现在物质生活之外的文化和精神消费需求上。