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皮薄馅大火出圈!一年能入20万,小米蕉圆了“致富梦”

说到小米“jiao”,人们想到的通常是 “小米椒”,然而在辣味冲天的另一端,很少有人知道还有一种“小米蕉”,凭借着清甜口感,成为人们的果篮新宠。

据了解,“小米蕉”是广西特有的香蕉品种,树高约7-8米,蕉体外形短小粗壮,果皮纤薄、果肉紧实,既酸且甜的口感,与传统香蕉的甜腻形成了鲜明的对比,这也是广西小米蕉能够成为“网红”水果,成功从“破圈”广西,走上了全国人民餐桌的原因。

然而在三年前,如今的“网红”小米蕉,却是除了南宁附近的菜摊、超市,连传统流通的渠道都进不去的一种水果。究竟是何种机缘,让小米蕉从默默无闻到几乎所有人都喜欢的呢?

农产品“出圈”,平台、渠道需先行

法国著名雕塑家罗丹曾说过,”世界上并不缺少美,而是缺少发现美的眼睛” 。而对于广西小米蕉来说,“走出广西”的从0到1,便是一个属于农村的“小而美”被发现的故事。

起初,小米蕉通常只在南宁附近的菜摊、超市售卖,由于产量小、需求少,难以满足传统批发渠道的物流要求,很难发到北京上海等城市。

为了让小米蕉“出圈”,当地人尝试了各种各样的方法。早在2014年,双定镇就有人尝试把小米蕉放在网上卖。然而,对于在电商平台初出茅庐的“新物种”,一方面,在尚未占领消费者心智之前,传统的“人找货”的模式很难为小米蕉打开销路。另一方面,直通车、坑位费等价格高企的付费流量,在客单价低、利润率低的农产品和农户面前,又成为小米蕉出圈过程中难以逾越的大山。

据当地村民介绍,让小米蕉成功“出圈”的,是金陵镇一名叫龙杰的农户。2018年,他在拼多多上开设了一家店铺,打破了小米蕉出圈难的局面。如今,小米蕉在拼多多上广受欢迎,在主产区双定镇就新冒出了20位拼多多商家,每天的发货量超过30万斤,成功将小米蕉卖到了全国各地。

随着小米蕉的爆火,一条覆盖金陵、双定两镇数万人的产业链也迅速铺开。曾经为南宁市区供应农产品的东盟农贸城,在过去的2年时间里,也贴上了“小米蕉全国集散地”的崭新标签。

在2020年下半年,“小米蕉”还吸引了大量主播们入驻,给更多北方消费者科普这个“个小肥胖”的新奇果品,成为当地蕉田里一道靓丽的风景线。在直播的推动下,曾经默默无闻的小米蕉,逐渐成为大城市热衷的水果新品。

速途网在拼多多APP内搜索发现,广西小米蕉在平台上非常走俏,不少商家都显示“已拼超过10万+件”。在浏览过程中,就能看到不断有新的消费者发起拼单购买小米蕉。

农产品上行,平台、渠道当先行。电商作为推动货品流通的重要载体,通过搭建平台和创新模式,提升交易的效率。而作为以农产品起家,如今已经发展成为国内最大的农产品上行平台的拼多多,以商品流的方式,帮助农产品精准匹配到喜欢它们的消费者。目前,类似小米蕉这样的特色农产品,在拼多多平台上已经超过了1500款。2020年,拼多多平台实现农产品上行2700亿元,规模同比翻倍。

有了电商平台,想要实现农户多赚钱,买家少花钱,还需要为农产品上行供应链提效。拼多多董事长兼CEO陈磊曾提出过两大农业目标,一是更快覆盖农产品消费场景,二是更深扎根农产品供应链。

他还指出,农产品供应链是制约我国农产品上行的短板。我国农产品流通的数字化改造起步晚,农产品流通损耗大、成本高。拼多多通过将农产品流通的基本单位由货车变成包裹的方式,绕开传统农产品流通的限制。通过产地快递直发,直接送到消费者手里, 大幅缩减了农产品的流通环节与成本。

科技助农,拼多多推动农业致富

如今,小米蕉借着新电商平台的下沉之力,成功“火出了圈”,收购价格从2018年的4、5毛钱一斤,到2021年稳定在1块5左右,小米蕉的身价在短时间内翻了近3倍,甚至一度攀升至一斤2块5。

一捧小米蕉,承载了一个村的生活图景和主要经济来源。2019到2020年期间,以武陵村为中心,延伸到附近的双定镇、金陵镇、那龙镇,村民们把能利用的土地,都更换成了小米蕉。随着小米蕉身价的攀升以及打包等工种的需求,不少村民的年收入超过了十几万,高的达到20万,是电商入村以前的三四倍。

小米蕉让村民享受到了致富成果,但村民们也深知,想要让小米蕉产业行稳致远、继续发展壮大,建立相关的种植和管理标准,提高农产品品质与产量,同样有着重要的意义。

目前,在生产端,农业存在投资回报周期长、人力管理成本高、高素质劳动人才整体稀缺等问题,使得农业的数字科技含量相比于其他行业还有很大的增长空间。通过技术创新的方式,帮助农户提升种植品质,提升农产品附加值,不仅能够助力农村脱贫攻坚,还可推动农业生产工业化、标准化,并使电商平台提供更为稳定、优质、可溯源的农产品,实现农产品产销全链路的升级。

图为多多农研科技大赛中所采用的视觉传感器

除了在电商领域为农产品上行降本增效外,拼多多也深入产业链,通过将更多创新技术应用在农业生产,让优质农产品和特色农产品能脱颖而出,推动中国农业未来整体升级。去年6月,由中国农业大学与拼多多共同主办,联合国粮农组织技术指导的首届“多多农研科技大赛”暨“AI草莓种植大赛”,便是通过“人机对抗”的方式,寻找新技术在农业生产中质量、成本和效益的平衡点,进而探索可大面积推广的技术和应用模式。

对于消费者而言,每每提到拼多多,想到的都是“百亿补贴”带来的便利与实惠,以及拼购模式带来的独特消费体验。但对于拼多多上的每一家农户而言,依托拼多多这个强劲稳健的农产品上行平台,开启了他们脱贫攻坚,追寻希望的路。

一把迷你的广西小米蕉,打开了金陵、双定两镇数万人的致富之路,也让这一特色的水果走上了更多人的餐桌。而随着种植生产技术以及管理的不断深入,也许某一天它将走向世界,为更多人带来美好生活。