怕免疫力下降,怕衰老,怕脱发,怕油腻……根据丁香医生发布的《2020国民健康洞察报告》,年轻一代的自我健康状态自评明显低于70后等前辈,尤其是95后和00后,也早早地开启了”养生模式”。
这种对自我健康的高度重视在迅速转化为购买力的同时,也暴露出年轻消费者的购买痛点:身体和理智想要中式标本兼顾的滋补效果,时间和精力却将需求囿于西式保健的瓶瓶罐罐,无疑,这给滋补行业提供了新的发展机遇。
中式滋补品燕窝走红,小仙炖黑马加入赛道

自创立之初,小仙炖便致力于品质建设,传承不泥古,创新不离宗。通过从原料管理、生产加工,到物流运输的全产业链管控,力求一碗新鲜、营养、好吃的燕窝。透明、开放、赋能是有底气的,一碗好燕窝的炼成,背后是强悍的全产业链把控力,极度考验品质匠心、专业性、责任感。
基于市场现状,传统滋补行业找到了新的发展的契机,一款备受广大消费者喜爱的优质产品、好的服务、好的体验,是满足当今消费者追求消费升级,追求产品品质的必然需求。
原料方面,小仙炖在印尼拥有原料工厂,精选来自“金丝燕天堂”马来西亚与印度尼西亚的溯源燕窝。入厂前,需历经4道进口检验把关,之后还有30道标准严格筛选。
生产过程方面,干燕窝入厂后,会经历9道预处理,泡发后专业挑拣,再经2道挑拣及1道质量检验。
创新鲜炖燕窝的新品类,小仙炖促进行业成长
过往7年,小仙炖积极寻找优质供应商资源,从原料定制、炖煮工艺、包装定制、冷鲜方案、配送服务、滋补管家等,共同创新了鲜炖燕窝的新品类。

在炖煮技术上,小仙炖团队反复试验研究,实现了许多技术突破,如旋转炖煮技术,为了还原家里煲汤手工搅拌的过程,从而确保口感好的同时有利于营养的发挥,小仙炖通过慢速旋转来模拟缓慢搅拌,不断测试得出在38分钟的炖煮过程中,匀速旋转180次就可以达到同样的效果,确保燕窝的口感和营养的发挥。
品牌底蕴源于初心坚守,领先地位取决于产品品质。小仙炖始终坚持“守正创新”原则,紧密围绕“让滋补更简单,传承中国千年滋补文化”的使命,可以说,在未来小仙炖还将持续进行一步革新,促进行业成长。