​从服装店到食搭子炸鸡店,这是一个普通大学生的创业路

今天故事的主人公,是一个90后。

陈璐是一个勇敢自信又有智慧的人,2016年大学毕业之后,她便开始了独自闯荡“江湖”的工作之旅。

(以下来自于陈璐本人的自述)

经验受限,大厂上班却找不到人生方向

其实我一直都还挺幸运的,刚毕业那会我通过校招成功拿到了大厂的offer,但是自上班后我就一直生活在要不要辞职的纠结中。

我从小就很喜欢音乐,但是很可惜,最后没能去到音乐专业。当时就在想,没关系等到毕业后我要找一份与音乐相关的工作,这样也算是离自己的梦想更近一点了,不过最后又姻差缘错的来到了现在的公司。

在离职前,我的主要工作就是做一些活动策划方案和内容文案的编写,这跟我预期的内容差不多,但是跟我自己喜欢的可太不一样了。这样坚持一年之后,我选择了辞职,去寻找自己的梦与远方了。

创业失败,从服装行业到炸鸡店的过渡

离职之后的我,开始了一段寻求梦想之旅。去了云南、新疆、色达、青岛,体会了当地的人文情怀,有山有海有信仰,让人无比向往。

旅途是美好的,现实却是残酷的。结束这段心灵之旅后的我被迫拉回了现实:重新找工作。在无数的简历石沉大海后,在自由的灵魂不想被现实蹂躏后,我决定去景区开家特色服装店,卖着自己喜欢的服装,多余的时间还能玩玩自己的音乐就很诗意幸福。

想象美好但是现实却是很骨感的,景区门店租金贵,还有旅游淡旺季之分,再加上选址和景区特色服装店已呈现饱和状态,最终我的服装店被迫关门了。

之后一个偶然的机会,让我接触到了餐饮行业,这再一次燃起了我创业的信心。

再次创业,跨足小吃打造地道中式炸鸡

有了开服装店的经验,我选择了加盟的方式,因为之前没有涉足过餐饮行业,也不懂炸鸡技术,没有办法保证产品的味道还有品牌影响力,加盟的话至少总部会提供统一的底料,还会有专业的人员进行品牌宣传营销,解决一些难题,对于初步接触这个行业的我来说,风险更低。

在这之后我花了一个月的时间去考察炸鸡市场,也是在这个时候我知道了蓝鲸·食搭子品牌。我选择从品牌影响力和产品口味、技术学习和门店宣传,线上线下人流和客流的转化等方面进行了一个全方位的考察,最后得出的结论是:可以干!

事随人愿,如今买房买车过上理想生活

从决定开家食搭子炸鸡店到现在走上正轨,我才知道开一家餐饮店有多辛苦。前期在总部的督导人员帮助下我找了一个星期的店铺,后续还有装修,设备采购都是我自己来,说实话很辛苦,有时候一天只能睡四五个小时,但是内心还是很开心的。

从开业到现在,我的店铺日平均流水利润在4000-5000左右,做活动的时候更是突破了10000元的日营业额。收入达到稳定后我还招聘了个店长,而我自己就自在的做着甩手掌柜,有了更多的自由时间,玩着自己喜欢的音乐,买了房和车,过着我怕梦想的惬意生活。

最后,我想说,创业之路确实很难,遇到的问题也会很多,但是只要找对了方向和品牌,成功也很简单。

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