早餐路边铺，中午点外卖？一天中最重要的两餐很多人都是草草解决，繁忙的工作学习之余只想好好休息，根本没有时间为自己做营养餐，讲究高效率的工作，生活质量却越来越差，日常的基础营养补充赶不上身体能量消耗，为了更高的学习和工作效率很多人忽视了自身健康，身体素质不断下滑，导致身体出现一系列的健康问题。比如很大一部分人在进入社会工作之后，由于长时间的久坐不锻炼，加上为了有充足的能量工作，吃很多的高热量食物去获取蛋白质，一两年后就形成了腹部赘肉堆积、体型肥胖等健康问题。其实想要给身体补充蛋白质不一定非要选这些含糖含脂量较高的食物来源提供能量，优质的蛋白粉或许就是一个不错的选择，下面就一起来了解一下蛋白粉的作用以及有哪些优势吧。
蛋白质的三大作用
1、人体结构的原材料：蛋白质是组成人体各种组织、器官、细胞的重要成分。人的肌肉、内脏、神经、血液、骨骼等，包括皮肤、毛发都含有丰富的蛋白质。人每天都会产生一定的身体损耗，组织细胞每天都在不断地更新，因此，人体必须每天摄入一定量的蛋白质，作为构成和补充组织细胞的原料，使身体能够维持正常的运行。
生化反应的催化剂：人体内每时每刻都进行着化学反应来实施新陈代谢。大量的酶类快速精准地催化化学反应，所有的生命活动都离不开酶和水的参与，可以说没有酶就没有生命。这些各具特殊功能的酶，绝大多数是蛋白质，除此之外，蛋白质也是神经激素、生长激素、胰岛素、性激素、消化激素、类固醇类激素的主要构成原料，所以人体必须要保证自己摄取充足的蛋白质。
提供热量：蛋白质可以分解为热量供人体使用，当人体缺乏能量时，体内的部分蛋白质和脂肪就会自动分解，为人体补充能量，以维持正常的生命活动，每天10%~15%的能量来自蛋白质。[1]
小到细胞更迭，大到组织器官的构成，蛋白质无处不在，是生命的基石，所以每天补充优质蛋白质是每个人都要做的事情，特别是对于工作者来说，每日消耗的能量太多，需要及时进行补充，想要健康又高效地获得蛋白质的摄取，可以选择优质的蛋白粉给身体进行补给。作为除膳食外性能优越的蛋白质来源，就是摄入优质蛋白质粉，蛋白粉的作用除了补充蛋白质外还有普通饮食比不了的三大优势：一是高效补充蛋白质的同时，将脂肪、胆固醇还有卡路里的摄入量减少到最低；二是减少赘肉，人体消耗蛋白质需要燃烧大量热能，优质的蛋白粉补充更多的蛋白质，帮助脂肪的燃烧；三是食用方便，在工作的空隙就可以来上一杯。蛋白粉的作用那么多，那么什么品牌的蛋白粉比较好呢？这里给大家推荐一款产品——汤臣倍健蛋白粉。
汤臣倍健蛋白粉优势
原料优势：优质乳清蛋白，源自草原牧歌式的天赐之地，全球公认的黄金奶源带。从自然放牧食用天然优质牧草的奶牛鲜奶中提取乳清蛋白，是公认的优质乳清蛋白原料。东北非转基因大豆蛋白，东北地区是全球三块寒地黑土之一，黑土地土层深厚、有机质含量丰富，保证了大豆对营养元素的需求。
配方优势：植物蛋白与动物蛋白结合，优质双蛋白，蛋白质含量达80%，消化率达90%，利用率达85%以上；氨基酸组成模式优，营养价值高，乳清蛋白通过膜过滤工艺提取而成，恒天然规模化、专业化，国际化；成品会被取样并进行化学、感官和微生物的测试，测试数据严格对照国际上认可的参数标准，每个包裹都有标识，能够召回。
营养优势：丰富的低脂高蛋白，磷脂、大豆活性成分，还加入了维生素、矿物质如VA、VD、VE、胆碱、生物素、叶酸等营养成分，营养补充不单一，更全面。
看到了这里想必大家对蛋白质的作用有了一定的了解，希望大家都能重视身体的营养供给，身体是革命的本钱，有了健康的好身体，生活才会更快乐，如果觉得文章有用的话也可以分享给需要的亲友。除了自己食用外，逢年过节用来赠送亲友、长辈也是一种不错的选择。
参考文献：
[1]科学喂养，提高孩子免疫力[N]. 丁玉宝. 上海中医药报. 2020 (010)
