“山货上头条”打造区域农产品品牌,长顺绿壳鸡蛋“出圈”热销全国

长顺县位于贵州省中南部,这里气候温和,降雨充沛,昆虫、嫩草等动植物饲料丰富,适宜散养土鸡。由于当地山高坡陡,一度交通闭塞,优质的绿壳鸡蛋曾销售受阻难有市场。如今,农户们把手机架到了高山林下,借助抖音电商让绿壳鸡蛋走出了大山,被更多人看见和认可。

绿壳鸡蛋借助电商走向全国

绿壳鸡蛋是贵州特有的鸡蛋品种,蛋小,外表呈淡淡翠绿色,壳薄,蛋白浓厚,蛋黄呈深黄色,蛋液清透黄亮。入口蛋质弹而滑,细腻而不干,清鲜无腥臭味。其富含的大量营养素使其味道清鲜。

经贵州师范大学分析测试中心检测,长顺绿壳鸡蛋比普通鸡蛋胆固醇低37%,硒、碘高5倍,锌高3倍。此外,绿壳鸡蛋还富含大量对人有益的脑磷脂、卵磷脂、神经磷脂及多种微量元素和维生素。

尽管绿壳鸡蛋品质上乘,但由于当地山高坡陡,一度交通闭塞,销售受阻。当地一位商家称,“除了长顺附近的菜摊、超市,其他地方都不会销售绿壳鸡蛋,甚至很多北方人都不知道这种鸡蛋,每天只出三四单的情况很常见。”

而现在却不同了,绿壳鸡蛋借助抖音电商平台进行销售,打通了商家与客户之间渠道壁垒,小小鸡蛋也借此“火出了圈”。

长顺县村民的清晨是伴随着鸡鸣声开始的。早晨7点,辛勤的农户们已经早早起床,他们拿着大豆、玉米、红薯打碎的粮食面喂养散养在山上的土鸡。到了下午,农户们又变身包装工人,装箱、打包、贴单……把产自长顺的绿壳鸡蛋运往全国各地。

长顺县从事鸡蛋相关产业的村民比例不小,农户们的主要生活图景和经济来源,都围绕着绿壳鸡蛋展开。

“抖音电商创造了一种新方式,抖音的核心标签是兴趣电商,他最开始像是一个内容平台,当大家对这个平台的认可度足够高了,大家慢慢发现在这个平台上不止可以收获讯息,还能买到物美价廉的好货,这是传统销售模式所不具备的。”当地一位商家称。

“上午捡蛋,下午打包”

苗家圆圆是长顺当地一家集种植、养殖、再加工、仓储、物流、销售为一体的公司,主营绿壳鸡蛋。为解决卖货难问题,2021年8月,苗家圆圆初步试水抖音电商平台。10月,正式开始直播带货。

刚开始直播的时候,主播每天直播6-8个小时,但直播间鲜有人问津。随后主播改变直播内容:展示散养鸡的环境,“让大家知道鸡蛋是怎么来的”,并敲鸡蛋让顾客看到品质,还用福利、互动吸引顾客。抖音电商也积极举办各项活动、大促,介绍达人帮忙带货,并对贵州进行定点帮扶,给予一定的流量扶持。

慢慢的,有顾客被吸引前来购买,并在高度认可绿壳鸡蛋的品质后,不断复购。12月下旬,抖音@苗家圆圆 迎来了第一次爆单。除单量增加外,店铺的口碑评价也不断攀升。辛苦付出得到了回报,苗家圆圆的员工开心之余还有不小的压力。如何保证绿壳鸡蛋到客户手里仍然保持上乘的品质?这让他们犯了难。

首先是选品。鸡蛋的选品有很严格的标准。不同年龄的鸡下的蛋的大小也不同。初生蛋的数量有限,而老鸡下的蛋营养价值不高。为了方便销售,长顺绿壳鸡蛋一般是壮年鸡所下,重量在48克到55克之间,比市场上的普通鸡蛋略小。

再就是物流。苗家圆圆选用顺丰快递,并采用镶嵌式内胆珍珠棉填充,里外包裹5层,并且有百分百的售后保证。“一般的生鲜是不支持7天无理由退货的。因为物流有一定时效性,生鲜会变质,但我们可以,有破损、裂纹、变质全部赔偿,这也影响了很多商家。”苗家圆圆负责人称。

在抖音电商的推动下,整个村子都“勤快了起来”。村民们早上喂鸡捡蛋,下午包装运输,很多人都开始拥有双重职业。

起初,苗家圆圆生态土鸡蛋农场部只有6名员工,现在已经有40余人。绿壳鸡蛋产业不仅使企业用工方便,也部分程度缓解了当地的就业问题,累计解决产业链周边乡镇村民就业110余人。如今,贵州苗家圆圆已经累计售出纯粮食土鸡蛋67万件2000余万枚,做到了鸡蛋品类抖音电商复购前茅。

绿壳鸡蛋市场前景广阔

村民们都很清楚,长顺高山林下散养的鸡下的绿壳鸡蛋受到了大家的一致好评。但同样,他们也对一些商家自称是“散养鸡”的行为感到愤慨。

对此,苗家圆圆采取实地直播的方式,呈现散养土鸡真实的养殖环境。“我们的消费者们是很具有消费力的,只是没有尝试过。通过抖音电商从声音到画面的讲解,能实地展示散养鸡的环境,可以激发一部分客户的购买热情。等买过之后,他真切体会到了什么叫‘一分价钱一分货’,就会再来复购。”苗家圆圆负责人称。

“我们做农产品有一个很大的优势就是,从源头就是在我们自己手里,所以我们可能更真实,包括到客户手里的反馈,也会更加好。在电商销售这块,我们是很有信心的。”

5月,抖音电商“山货上头条”走进了贵州,聚焦乡村“人、货、场”,长顺绿壳鸡蛋是这次活动重点扶持的商品。以苗家圆圆为代表的农货商家加入了进来,一起通过短视频和直播推广地标农品,助力家乡农特产产业实现从“脱贫产业”到“富民产业”的进一步发展。

据悉,“山货上头条”发挥兴趣电商特质,旨在以丰富的乡村类短视频和直播内容提升农货市场关注度,以专项扶助和培训指导带动农货商家可持续发展,以长期规模化运营扶持助推农民增收、农业增效。

转载:正观新闻

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