新零售改造5年,银泰百货双11上演“银泰式主场”

年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”,又到一年一度的双11,作为一年中最重要的购物节点,“双11”已经来到了第12个年头,而人们关注的目光也早已从一个电商的节日,转变成为了融合线上线下多渠共襄的购物盛宴。

近日,银泰百货举办2021双11发布秀,宣布“银泰双11”正式启动,不仅公布了双11的优惠政策好,并宣布升级八大服务以及上线小程序,全方位为消费者打造“银泰式购物”体验。

何为“银泰式购物”? 银泰商业集团CEO陈晓东表示,“银泰式购物”将区别于其他商业业态,“用一句话描述就是:货好品全高效买,线下体验线上发货,临时需要定时配送,匠心服务安心购物。”

在陈晓东看来“天猫双11是检验新零售成绩的试炼场”。而作为阿里新零售体系中的重要一环,银泰百货凭借其起家于百货门店的独特地缘优势,在新零售转型的助力之下,对人、货、场进行了重构,并走上了持续增长的跑道,为行业的数字化转型提供了方法论。

场景创新打造“银泰式购物”新范式

随着国民物质生活水平的丰富,“逛商场”早已不再单纯是满足物质需求的行为,而是一种追求美好体验的生活方式,从线下踏入线下卖场、或是线上点开App的那一刻开始,贯穿于整个购物流程的始终。

因此,门店的服务能力,也成为了新零售场景中与“人”保持联动,吸引新客户并提升复购率的重要因素。

速途网了解,银泰百货在今年双11期间,除了带来更大的优惠力度、以及独家首发、限量礼盒等大促玩法之外,再次对自身的服务能力进行了提升,依托前期搭建的新零售能力,银泰百货提出了八大服务升级,涵盖出行、物流、会员服务等方面。

而在“货”上,随着银泰业务全面上云,成为一家“云上百货”, 通过千万级货品的数字化,实现线上线下无差别的购物体验。即线上会员可以足不出户,享受专柜行货24小时内发货包邮到家的服务;而线下顾客则可以受益于多家门店库存联动,避免门店缺货而“扑空”,亦可以享受到商品包邮到家的服务,告别提着大包小包逛街的臃肿负重。

除了线下卖场与官方App,近日上线的银泰百货微信小程序“银泰百货INTIME”,进一步扩展了银泰新零售“场”的边界,这也意味着消费者可以在支付宝、微信、喵街app、淘宝等全渠道“逛银泰”。

在线下“场”的探索上,双11前夕,包括衢州、海宁、上虞、诸暨等8家银泰云店将集中开业。银泰云店作为银泰百货旗下的新零售项目,目前已经覆盖22个城市,辐射8个省会,总数达到50家。所有云店只备试用装,不备现货,现场的导购协助顾客挑选产品、试妆,并引导顾客注册成为数字化会员后,由线上下单结账,实现门店的“轻量级”运营。

可见,在银泰新零售的转型推动下,伴随着“场”的不断打开,需求着“人”与“货”的能力升级;而“人”与“货”的能力升级,也让银泰能探索更多渠道,开辟更多的“场”,也正是于此,银泰得以走向发展的正向循环。

品牌相互赋能,推动价值共创

如果说,疫情加速了各行各业线上发展业务的脚步,那么电商直播一定是发展最快且最为成功的案例之一。而随着电商直播业态探索的深入,速途网发现,直播的形态也发生了改变,从最初单纯需求流量的明星直播,到专业领域的达人直播,再到如今品牌开始注重自播,将客户进一步沉淀到品牌私域进行运营。

而对于百货商场起家的银泰来说,作为品牌通过门店向外展示的窗口,本身具有品牌运营的先天优势。对于顾客而言,门店“专柜正品+专业导购”的保障,在建立信任的同时,也能够完善购物体验。

今年双11前夕,银泰百货培养起一支30多人的搭配师团队,她们帮助消费者从单纯的购物,升级为一体化的穿搭消费解决方案提供。

而对于品牌方而言,融合线上线下全渠道的经营模式,让生意不止步于门店顾客,同时也通过直播、联动库存等,辐射至更为广阔的区域。

公开信息显示,2020年,银泰百货共诞生了13个“全球第一柜”、18个“全国第一柜”。其中,以海蓝之谜、赫莲娜为代表的高端化妆品持续领涨,过去一年,武林银泰海蓝之谜专柜在喵街上增长了200%,新获得的万名新客中,有4600位来自线上。

除了国际知名品牌的销量增长,热衷于张扬个性、敢于尝试新鲜事物、与新零售行业一同成长年轻顾客,也为银泰发力新潮品牌的推广提供了客群基础。

2021年4月,银泰百货与天猫联合打造的潮包新零售设计师品牌集合店IncollecTion在武林银泰开业,如今已经在银泰喵街同步上线,实现从门店到秀场持续升级。集合了来自线上的北山制包、大犬乌马、古良吉吉等多个设计师品牌,开业以来以每月10%的增速成长。银泰表示,截止2022年,IncollecTion将在浙江、安徽、湖北、陕西的银泰系门店全面铺开,门店总数预计达到12家。

新零售能力从自我升级走向开放

就如同人生中的每一场考试,成绩固然重要,但其本意是对于学习能力的考查。在速途网看来,“双11”对于每一家零售平台而言也是一场“大考”,比GMV更加值得关注的,在于双11过去之后,究竟能为平台带来哪些影响更为深远的能力升级。

今年是新零售提出第五年,银泰百货基础数字化改造已经完成,并逐步迈向新的台阶,以产品化、系统化的能力来帮助商场内的品牌提升业绩,一站式解决专柜运营、营销、管理上的复杂问题,让商家提质增效。

在底层能力上,银泰不仅是数字化转型的先行者,也要做赋能者,将成功的方法论与品牌方共享。

去年底,银泰百货推出韬略系统,以专柜为最小经营单元,结合数据算法模型,从流量、货品、导购三个维度,周期性对专柜经营进行问题诊断,并且提供标准问题解法,从而帮助品牌、专柜提升销售业绩及经营效率。而在今年双11期间,韬略系统将系统性地应用于银泰百货场内的专柜和品牌,为商家降本增效。

在服务能力上,银泰也在从商品消费到服务消费的转型。除了前文提到的借助银泰新零售数字化能力,实在线上线下无差别的购物体验。截止目前,全国近8城银泰百货门店已经覆盖定时达服务,杭州地区所有门店提供定时达服务,并提供上门取件免费退货服务。

在数字会员增值服务方面,银泰INTIME365会员能享受普通干洗5折优惠、5折洗车服务,免费租赁充电宝、婴儿车、雨伞、母婴馆爱宝等会员服务。双11前夕,更是推出会员“三坑”洗衣服务,以迎合Z世代消费者的购物偏好。

此外,银泰还积极践行社会责任。在适老化改造上,为老年消费群体专设收银柜台,支持现金、市民卡等老年人习惯使用的多种支付方式。同时,在这个收银台,如果老年人有需要,银泰百货会安排专属客服,陪同老年人逛街。

节能减排方面,继实现银泰喵街收银无纸化后,今年还推出了喵街APP开电子发票,可得蚂蚁森林绿色能量的活动。银泰通过成立SSC节能小组、实行节能红箍流转、定期进行能耗分析,等方式过去一年共计节省近6000万度电,以新零售的方式,打造“绿色商场”的标杆。

“银泰百货正在不断以创新的方式,为消费者提供更好的消费体验,与品牌、商家共同成长。”陈晓东表示。而在今年双11速途网也欣喜的看到,随着底层能力的不断升级,服务能力的深化,以及场景的不断打开,银泰正在新零售转型过程中已经拥有了一套成熟的方法论。正因如此,我们有理由相信未来银泰将在新零售业态的创新中拥有更多的主动权,真正地上演“银泰式节奏”。

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